China Pu Erh Cang Yuan – THÉ

Originaire de la région de Cang Yuan au sud-ouest de la province de Yunnan, ce thé donne une infusion sombre et dense aux notes montantes, chaleureuses. La liqueur possède une grande rondeur et révèle un bouquet sous-bois, légèrement marin. Avec un degré de fermentation moyen ce thé verra ses arômes évoluer au fil du temps pour donner à la liqueur une texture plus complexe. Un thé qui ne perd pas ses qualités en vieillissant. Une véritable expérience gastronomique !