Oolong Oriental Beauty – THÉ

Ce thé rare, emblématique de Taïwan, constitue une expérience gastronomique. Oriental Beauty est un thé Oolong à la fermentation forte. Sous l’effet de la morsure d’une minuscule sauterelle, le paoli, une oxydation s’initie dans les feuilles et donne lieu à une saveur surprenante, mêlant boisé, fruits murs, miel et champagne… Une expérience sensationnelle du thé !