Rooibos (buisson rougeâtre en afrikaans; n.l.: aspalatus linearis) arbrisseau à fines tiges originaire exclusivement de la région du Cederberg à l’ouest de l’Afrique du Sud. Boisson plaisante riche en polyphénols, faible en tanin et dépourvue de caféine. Belle liqueur de couleur rouge-brun au léger goût de noisette agrémentée de morceaux d’orange, de feuilles d’Eucalyptus et de fleurs d’oranger.
Poids | 100 g |
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Poids net | 100g |
Durée d'infusion | 4-6' |
Origine | Afrique du Sud |
Température d'Infusion | 95° |