Ce thé semi-fermenté “lacté” est un thé exceptionnel, cultivé dans la province chinoise du Fujian, et presque entièrement traité à la main. Immédiatement après le flétrissage qui suit la cueillette, les feuilles encore humides sont brièvement chauffées à la vapeur de lait. Ceci conserve aux feuilles, roulées manuellement, leur couleur vert-olive, et donne une liqueur verte aux notes délicatement crémeuses.
Poids | 100 g |
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Durée d'infusion | 4-5' |
Origine | Chine |
Température d'Infusion | 90° |
Poids net | 100g |
Thype de the | Parfumé |
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