Japan Matcha poudre BIO – THÉ

Un thé rond et moelleux en bouche qui développe de belles notes végétales rehaussées par une saveur umami particulièrement puissante. Ce thé de culture biologique est traditionnellement préparé dans un large bol avec une cuillère à café de poudre, mélangé à 7 cl d’eau frémissante et fouetté au Chasen (fouet en bambou) jusqu’ à obtention d’une mousse légère. Liqueur amère aux notes végétales puissantes. Un thé incontournable pour les initiés !