Ethiopian “Wild Grown Kafa Forest” – CAFÉ

La région de Kafa, qui a donné son nom à ce café, se situe dans le sud-ouest de l’Ethiopie. C’est là que le café pousse à des altitudes de 1,400 à 2,100 m au-dessus du niveau de la mer.
Le café est principalement transformé naturellement, ce qui signifie que la graine de café est nettoyée puis séchée au soleil. Le café éthiopien recèle des notes épicées et fortes, arrondies par une acidité moyenne et un corps riche et chocolaté. Un café généreux qui ne laissera pas indifférent les amateurs choyés!