Tanzania “Kilimandjaro” – CAFÉ

Ce café d’Afrique, original et corsé, est cultivé sur le célèbre mont Kilimandjaro, en Tanzanie. La culture de ce café profite d’une irrigation naturelle des eaux du glacier ainsi que de l’ombre de la réserve forestière qui les borde. La récolte se fait manuellement, le tri des cerises également. Le séchage est effectué au soleil. Le café de Tanzanie offre une acidité fine, du corps et de la longueur en bouche, un bel équilibre. Il dégage des arômes d’agrumes, de confiture de prune, et de chocolat doux. La finale est longue avec des notes salées de réglisse et d’épices douces. Ce café du mont le plus célèbre de Tanzanie est inoubliable !